
Biscuits aux graines de sésame noir
Pour répondre aux demandes du marché des consommateurs soucieux de leur santé, nos biscuits aux graines de sésame noir grillés allient le savoir-faire traditionnel de la boulangerie aux préférences nutritionnelles modernes. Les graines de sésame noir rôties lentement-sont pétries dans la pâte, créant un biscuit avec un arôme terreux, une texture croustillante et des nutriments naturels.
Description

Principales fonctionnalités
Contenu du sésame rôti :Graines de sésame noir sélectionnées de première qualité, naturellement riches en fibres alimentaires et en calcium.
Formulation plus saine :Des options à faible-sucre et-sodium sont disponibles, en adéquation avec les demandes d'approvisionnement axées sur la santé-.
Arôme grillé :Le processus de cuisson fait ressortir une saveur profonde de sésame grillé.
Texture croustillante :Léger et croquant, idéal pour une expérience de collation-sans culpabilité.


Contrôle de qualité
Tri Optique Sésame :Des technologies de séparation optique et gravitationnelle en plusieurs étapes sont utilisées pour éliminer les impuretés et les corps étrangers des graines de sésame brutes.
Contrôle du rôtissage :Les paramètres de cuisson contrôlés en termes de temps- et de température- évitent l'amertume tout en libérant les arômes naturels d'huile de sésame.
Analyse d'humidité :Des tests d'humidité fréquents après-la cuisson garantissent que la teneur en humidité reste inférieure au seuil requis pour maintenir le croustillant et la stabilité de conservation.
Capacités de personnalisation
Densité du sésame :La densité et le pourcentage pondéral des graines de sésame noir dans la recette de pâte peuvent être ajustés.
Substituts de sucre :Des formulations à faible-sucre ou sans sucre-peuvent être développées à partir de maltitol, d'érythritol ou d'autres édulcorants naturels.
Formats d'emballage de vente au détail :Prend en charge plusieurs configurations d'emballage, y compris les sachets à fermeture éclair-, les sacs de vente au détail suspendus ou les boîtes de présentation en vrac.

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Article |
Détails |
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Type de produit |
Biscuit au sésame |
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Profil de saveur |
Sésame terreux et torréfié, légèrement sucré |
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Texture |
Croustillant, léger |
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Ingrédients principaux |
Farine de blé, graines de sésame noir torréfiées, huile végétale, sucre de canne, sel marin |
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Durée de conservation |
10 à 12 mois |
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Certifications |
ISO 22000, HACCP, conforme FDA, production en atelier GMP |
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Options d'emballage |
Sachets debout-écologiques-, boîtes de taille familiale-, paquets individuels-en portion individuelle |
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Capacités OEM/ODM |
Rapport de sésame réglable, formulation-sans sucre/à faible teneur en sucre-, marque privée |
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