Biscuits aux roses

L’odeur des roses peut rendre les gens détendus et heureux. Nous avons préparé les biscuits aux roses comme collation réconfortante. Nous mettons l’arôme des roses à double pétale du Yunnan dans un biscuit croustillant. Lorsque vous ouvrez le paquet, vous sentez un léger parfum de rose. Lorsque vous le mangez, l’odeur florale se propage de votre bouche à votre nez. Cela vous aide à vous détendre. Ce biscuit est idéal pour le thé de l'après-midi, comme cadeau ou pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin ou la fête des mères.

Nous utilisons des roses rouges comestibles à double-pétales de Pingyin, Shandong. Nous n'utilisons pas de confiture de roses. La confiture est trop sucrée et cache le vrai goût de rose. Nous n’utilisons pas non plus d’huile aromatisée à la rose. Le goût est trop faux. Nous utilisons des morceaux de pétales de roses séchés. On ajoute 3% de ces morceaux à la pâte. Ils sont répartis uniformément. Si vous ouvrez le biscuit, vous pouvez voir de petits pétales rouge foncé à l’intérieur. En plus des pétales, nous ajoutons 0,5% de pollen de rose. Ceci est obtenu en broyant des pétales de rose en une poudre fine. Cela donne à l'ensemble du biscuit une couleur rose clair et une douce odeur de rose. Cette méthode conserve l'odeur florale naturelle, durable-et pas trop forte.

Les biscuits aux roses ont une texture friable et fondante-dans-la bouche-. La teneur en beurre est élevée à 39%. Cela aide la saveur de rose à se libérer rapidement. La douceur est très faible. Nous utilisons 30 % moins de sucre que nos biscuits sucrés habituels. Nous voulons que la fleur de rose soit le goût principal. Le sucre donne juste un fond légèrement sucré. Après avoir mangé, votre bouche dégage une odeur de rose propre. Il ne semble ni lourd ni gras. Si vous goûtez attentivement, vous remarquerez également une petite douceur du miel. Nous ajoutons une petite quantité de miel pour remplacer une partie du sucre blanc. Les ingrédients de la rose proviennent de Pingyin, Shandong. Nous pouvons proposer une certification biologique si vous en avez besoin, mais cela nécessite une commande personnalisée. La quantité standard de rose est de 3 % (pétales et pollen combinés). On peut augmenter jusqu'à 5 %, mais le coût augmente. De plus, trop d’odeur de rose peut ressembler à une saveur artificielle. Le biscuit a une couleur rose clair naturelle due au pollen de rose. Aucun colorant artificiel n’est utilisé. Le look est doux et élégant. Nous vous proposons un petit biscuit rond de 40 millimètres de large. Une forme de cœur convient également pour la Saint-Valentin. L'épaisseur est de 6 millimètres. Nous disposons également d’une technologie avancée de formage 3D. Nous pouvons transformer le biscuit en forme de fleur de rose pour un look spécial. Pour l'emballage, une boîte en fer blanc avec un motif rose et un ruban convient parfaitement aux cadeaux. Les emballages individuels avec un sac transparent et un motif de roses conviennent parfaitement aux dépanneurs. La durée de conservation est de 9 mois. Les pétales de roses doivent être conservés à l’abri de la lumière pour ralentir la décoloration.